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La Cuisine de Nan

Entrées
Parfums et saveurs salées/sucrées. À déguster en entrée ou sur le pouce pour un apéritif aux accents thaïlandais.

6 pièces
Haché de porc, ou poulet (Halal), carotte, choux-blanc, vermicelle, galette de blé, sauce maison8,50 €8,50 EUR
Spécial

6 pièces.
Haché de porc, ou poulet (Halal), carotte, choux-blanc, vermicelle, galette de riz, sauce maison.8,50 €8,50 EUR
Spécial

4 pièces.
Haché de légumes, crevette, vermicelle, champignons noir asiatique, menthe, coriandre, émincé de poulet, galette de riz, sauce maison9,00 €9,00 EUR
Spécial

6 pièces.
Haché de poulet (Halal), pomme de terre, carotte, galette de blé, sauce maison.8,50 €8,50 EUR
Spécial

6 pièces.
Crevettes, pâte de beignet, sauce maison.9,00 €9,00 EUR

6 pièces.
Pâte de beignet, crevette, panure, sauce maison.9,00 €9,00 EUR
Spécial

6 brochettes
Filet de poulet, mariné dans une sauce thaï sucrée/salée, panure, sauce maison.8,50 €8,50 EUR
Spécial

8 pièces.
Haché de porc ou poulet (Halal), pâte de ravioli, sauce maison.9,50 €9,50 EUR
Spécial

10 pièces.
Courgette, pâte de beignet, sauce maison.7,00 €7,00 EUR
Spécial

Épuisé
8 pièces
Aubergine, pâte de beignet, sauce maison.8,00 €8,00 EUR Épuisé

Soupe Thaï
Simples et crémeuses, à base de noix de coco, ou bien légères et épicées.

Lait coco, citronnelle, crevettes, champignons, coriandre .
Ce plat est servi avec une portion de riz.
13,00 €13,00 EUR
Spécial

Poulet (Halal) ou porc, Lait coco, citronnelle, crevettes, champignons, coriandre .
Ce plat est servi avec une portion de riz.
13,00 €13,00 EUR
Spécial

Soupe de poulet (Halal) ou porc, Lait coco, galanga, champignons.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
12,00 €12,00 EUR
Spécial

Plats
Sautés au Wok, currys parfumés, explorez les saveurs authentiques de la cuisine thaïlandaise.

Riz sauté thaï au poulet (Halal), œuf, légumes8,00 €8,00 EUR

Riz sauté thaï au poulet (Halal), œuf, légumes, crevettes, ananas.10,00 €10,00 EUR
Spécial

Nouilles sautées, Émincé de porc ou de poulet (Halal), légumes frais11,50 €11,50 EUR
Spécial

Nouilles de riz, Émincé de porc ou de poulet (Halal), germes de soja, ciboulette, cacahuète12,00 €12,00 EUR
Spécial

Nouilles de riz, Émincé de porc ou de poulet (Halal), germes de soja, ciboulette, cacahuète, crevettes13,00 €13,00 EUR
Spécial

Nouilles de riz large, Émincé de porc ou de poulet (Halal), légumes, crevettes, cacahuètes13,50 €13,50 EUR
Spécial

Vermicelle de riz, germes de soja, émincé de porc, poulet (Halal) où bœuf, nems, légumes, coriandre, menthe, basilic thai, cacahuètes,12,00 €12,00 EUR
Spécial

Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , basilic thaï, poivrons, lait de coco et curry panang.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Émincé de porc, poulet (Halal) ou boeuf, pomme de terre, oignon,lait de coco et curry massaman, arachide.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,50 €13,50 EUR
Spécial

Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , pomme de terre, oignon, lait de coco et curry jaune.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , légumes, basilic thaï, pousse de bambou, lait de coco et curry rouge.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR

Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , légumes, lait de coco et curry vert.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Assortiment de légumes frais sautés au wok.
Ce plat est servi avec une portion de riz.10,00 €10,00 EUR

Emincé de porc, ou de poulet (Halal), assortiment de légumes frais sautés au wok.
Ce plat est servi avec une portion de riz.12,00 €12,00 EUR
Spécial

Crevettes, poivron, oignon, piment, mariné dans une sauce aigre douce.
Ce plat est servi avec une portion de riz.14,00 €14,00 EUR
Spécial

Crevettes, œuf, oignons, poivrons, ail, lait frais, pâte de piments, curry jaune. Ce plat est accompagné d’une portion de riz.
14,00 €14,00 EUR

Émincé de porc ou de poulet (Halal), poivrons, oignon, noix de cajou.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Emincé de porc, de poulet (Halal) ou de boeuf, champignons noir asiatique, légumes mariné dans une sauce au gingembre.
Ce plat est servi avec une portion de riz.12,50 €12,50 EUR

Emincé de porc ou de poulet (Halal), courge, basilic thaï, lait de coco et curry rouge.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Émince de porc, basilic thaï, galanga, piment citronnelle, poivrons, échalote. Ce plat est accompagné d’une portion de riz 12,50 €12,50 EUR

Emincé de porc, de poulet (Halal), ou bœuf, oignon, mariné dans une sauce au poivre noir de Kampot.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Émincé de porc, ou de poulet (Halal) avec sauce aigre douce caramelisée.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Émince de porc, de poulet (Halal) ou de bœuf, oignon.
Ce plat est servi avec une portion de riz.12,50 €12,50 EUR
Spécial

Émincé de porc, ou de poulet (Halal), ail.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
12,50 €12,50 EUR
Spécial

Émincé de porc ou poulet (Halal) sauté, ail, oignons, poivrons, basilic thaï, piment thaï.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Émincé de porc ou poulet (Halal) sauté, ail, oignons, basilic thaï, pousse de bambou, poivrons, curry rouge.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Émincé de porc ou de poulet (Halal) mariné dans un bouillon anisé, oeufs.
Ce plat est servi avec une portion de riz.14,00 €14,00 EUR
Spécial

Spécialités Issan
Le nord-est de la Thaïlande, l'Issan, est reconnu pour sa cuisine aux plats uniques au goût relevé. Un vrai voyage gustatif !

Émincé de porc, poulet (Halal) ou boeuf mariné dans une sauce citron, ail, échalote, coriandre, menthe, oignons frais.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Boulettes de viande frites de porc, poulet (Halal) ou bœuf préalablement marinées dans une sauce citron, ail, échalote, coriandre, menthe, oignons frais.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Émincé de porc, poulet (Halal) ou boeuf grillé à la thaïlandaise mariné dans une sauce citron, ail, échalote, coriandre, menthe.
Ce plat est servi avec une portion de riz.13,00 €13,00 EUR
Spécial

Accompagnement

Portion Riz Gluant Thaïlandais cuit à la vapeur4,00 €4,00 EUR

Portion de Riz Blanc cuit au rice cooker2,00 €2,00 EUR
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