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La Cuisine De Nan
Formule du mois
Essayer notre formule du mois : plats emblématiques, facilité de commande
Formule 2 personnes
Samoussas en entrée, suivis d'un délicieux Pad thaï Khung, puis d'un succulent Curry Vert, une dégustation gourmande pour 2 personnes !
€38.00

Formule 1 personne
De délicieuses brochettes de poulet pané en entrée, suivis d'un Pad Thaï, vous allez voyagez au pays du Siam !
€22.00

Formules Apéritif
Apéro, qui dit mieux ? Venez découvrir nos formules, laissez-vous tenter par un éventail de délices pour éveiller vos papilles et passer un moment convivial.
Apéritif dinatoire 6 personnes
6 personnes ( 24 pièces) - Pour une soirée entre amis ou en famille, découvrez notre formule adaptée. * pas de changement d'entrées possible sur les formules
€38.00

Apéritif dinatoire 8 personnes
8 personnes (34 pièces) - Un apéro à plusieurs ? Votre buffet d'apéritifs, idéal pour bien commencer la soirée. * pas de changement d'entrées possible sur les formules: Merci de choisir en plus les options suivantes :
€53.00

Formules Dégustation
Plongez au cœur de la Thaïlande avec nos menus dégustation. Un mélange harmonieux de saveurs sucrées, salées et épicées vous fera vibrer les papilles.
Menu dégustation 3 plats/4 personnes
3 plats/4 personnes - De la soupe Tom Yam aux currys parfumés, laissez-vous séduire par une explosion de saveurs. * pas de changement de plat possible sur les formules.
€44.00

Menu dégustation 5 plats/6 personnes
5 plats/6 personnes - De la soupe Tom Yam aux currys parfumés, laissez-vous séduire par une explosion de saveurs. * pas de changement de plat possible sur les formules.
€73.00

Entrées
Parfums et saveurs salées/sucrées. À déguster en entrée ou sur le pouce pour un apéritif aux accents thaïlandais.
Poulet Satay
6 brochettes de poulet mariné dans du curry jaune, accompagnés d’une sauce au curry massaman, lait de coco et cacahuètes et d’une sauce échalotes et concombres
€11.50

Nems original thaï
6 pièces. Haché de porc, ou poulet (Halal), carotte, choux-blanc, vermicelle, galette de blé, sauce maison
€9.50

Rouleaux de Printemps
4 pièces. Haché de légumes, crevette, vermicelle, champignons noir asiatique, menthe, coriandre, émincé de poulet, galette de riz, sauce maison
€10.50

Samoussas
6 pièces. Haché de poulet (Halal), pomme de terre, carotte, galette de blé, sauce maison.
€9.50

Beignet de Crevettes
6 pièces. Crevettes, pâte de beignet, sauce maison.
€11.00

Beignets de crevettes panées
6 pièces. Pâte de beignet, crevette, panure, sauce maison.
€11.00

Brochettes de poulet pané
6 brochettes Filet de poulet, mariné dans une sauce thaï sucrée/salée, panure, sauce maison.
€9.50

Beignet de Courgette
10 pièces. Courgette, pâte de beignet, sauce maison.
€8.00

Nems
6 pièces. Haché de porc, ou poulet (Halal), carotte, choux-blanc, vermicelle, galette de riz, sauce maison.
€9.50 - Indisponible

Beignets d’Aubergine
8 pièces Aubergine, pâte de beignet, sauce maison.
€9.00 - Indisponible

Soupes
Simples et crémeuses, à base de noix de coco, ou bien légères et épicées.
Tom Yam Khung
Lait coco, citronnelle, crevettes, champignons, coriandre . Ce plat est servi avec une portion de riz.
€16.00

Tom Yam Khung Kai
Poulet (Halal) ou porc, Lait coco, citronnelle, crevettes, champignons, coriandre . Ce plat est servi avec une portion de riz.
€14.50

Tom Kha Kai
Soupe de poulet (Halal) ou porc, Lait coco, galanga, champignons. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€14.00

Plats
Sautés au Wok, currys parfumés, explorez les saveurs authentiques de la cuisine thaïlandaise.
Kai Yang
Morceaux de poulet marinés dans une sauce caramélisée accompagné d'une sauce spéciale et d’une portion de riz blanc thaï
€14.50

Prik Pao
Sauté de poulet, porc ou crevettes , lait de Coco, carottes, basilic thaï, poivrons
€15.00

Khao Phad Kai
Riz sauté thaï au poulet (Halal), œuf, légumes
€10.50

Khao Phad Kai Sapparod
Riz sauté thaï au poulet (Halal), œuf, légumes, crevettes, ananas, noix de cajou.
€11.50

Nouilles sauté de légumes
Nouilles sautées, Émincé de porc ou de poulet (Halal), légumes frais
€12.50

Pad Thaï
Nouilles de riz, Émincé de porc ou de poulet (Halal), germes de soja, ciboulette, tofu, cacahuète
€13.50

Pad thaï Khung
Nouilles de riz, Émincé de porc ou de poulet (Halal), germes de soja, ciboulette, tofu, cacahuète, crevettes
€15.00

Pad Thaï See Ew
Nouilles de riz large, Émincé de porc ou de poulet (Halal), légumes, crevettes, cacahuètes
€14.00

Bo Bun Thaï
Vermicelle de riz, germes de soja, émincé de porc, poulet (Halal) où bœuf, nems, légumes, coriandre, menthe, basilic thai, cacahuètes,sauce maison.
€12.50

Panang
Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , basilic thaï, poivrons, lait de coco et curry panang. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Massaman
Émincé de porc, poulet (Halal) ou boeuf, pomme de terre, oignon,lait de coco et curry massaman, arachide. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€16.00

Curry Jaune
Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , pomme de terre, oignon, lait de coco et curry jaune. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Curry Rouge
Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , légumes, basilic thaï, pousse de bambou, lait de coco et curry rouge. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Curry Vert
Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , légumes, lait de coco et curry vert. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Sauté de légumes au wok
Assortiment de légumes frais sautés au wok. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€12.50

Sauté de légumes au wok avec du porc, ou poulet, ou crevettes
Emincé de porc, ou de poulet (Halal), ou crevettes, assortiment de légumes frais sautés au wok. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€14.00

Sauté de crevettes sauce aigre douce
Crevettes, poivron, oignon, piment, mariné dans une sauce aigre douce. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€16.00

Sauté de crevettes au curry jaune
Crevettes, œuf, oignons, poivrons, ail, lait frais, pâte de piments, curry jaune. Ce plat est accompagné d’une portion de riz.
€16.00

Sauté aux Poivrons avec Noix de Cajou
Émincé de porc ou de poulet (Halal), poivrons, oignon, noix de cajou. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.50

Sauté aux Gingembre
Emincé de porc, de poulet (Halal) ou de boeuf, champignons noir asiatique, légumes mariné dans une sauce au gingembre. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Sauté aux poivre noir de Kampot
Emincé de porc, de poulet (Halal), ou bœuf, oignon, mariné dans une sauce au poivre noir de Kampot. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Sauté de porc aux Caramel
Émincé de porc, ou de poulet (Halal) avec sauce aigre douce caramelisée. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Sauté aux Oignons
Émince de porc, de poulet (Halal) ou de bœuf, oignon. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€14.00

Gai pad prik gaeng
Émincé de porc ou poulet (Halal) sauté, ail, oignons, basilic thaï, pousse de bambou, poivrons, curry rouge. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Sauté à l’Ail
Émincé de porc, ou de poulet (Halal), ail. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€14.50

Pad Kra Pao Gai
Émincé de porc ou poulet (Halal) sauté, ail, oignons, poivrons, basilic thaï, piment thaï. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Palo Mu au porc ou poulet
Émincé de porc ou de poulet (Halal) mariné dans un bouillon anisé, oeufs. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€16.00

Sauté à la Courge
Emincé de porc ou de poulet (Halal), courge, basilic thaï, lait de coco et curry rouge. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00 - Indisponible

Plats Issan
Le nord-est de la Thaïlande, l'Issan, est reconnu pour sa cuisine aux plats uniques au goût relevé. Un voyage gustatif !
Larb
Émincé de porc, poulet (Halal) ou boeuf mariné dans une sauce citron, ail, échalote, coriandre, menthe, oignons frais. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Larb Tok
Boulettes de viande frites de porc, poulet (Halal) ou bœuf préalablement marinées dans une sauce citron, ail, échalote, coriandre, menthe, oignons frais. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Nam tok
Émincé de porc, poulet (Halal) ou boeuf grillé à la thaïlandaise mariné dans une sauce citron, ail, échalote, coriandre, menthe. Ce plat est servi avec une portion de riz.
€15.00

Accompagnement
Khao Neow
Portion Riz Gluant Thaïlandais cuit à la vapeur
€5.50

Riz Blanc Thai
Portion de Riz Blanc cuit au rice cooker
€3.00

Boissons
N'oubliez pas de commander vos boissons !
Vin Rosé Pamploon
bouteille 75cl
€16.00

Eau de sources Cristalline
grande bouteille 1,5 L
€3.00

Eau de sources Cristalline
petite bouteille 50 cl
€1.00

Eau de sources pétillante Cristalline
petite bouteille 50 cl
€1.50

San Pellegrino
Eau pétillante, grande bouteille 1 L
€3.00

Bière blonde 1664
canette de 33 cl
€2.50

Bière blonde Heineken
canette de 33 cl
€2.50

Bière blonde thaï Chang
bouteille de 33 cl
€3.50

Bière blonde thaï Singha
bouteille de 33 cl
€3.50

Coca-cola original
Bouteille de 1,25 L
€3.50

Coca-cola original
canette de 33 cl
€2.00

Coca Cherry
canette de 33 cl
€2.00

Coca-cola sans sucre
canette de 33 cl
€2.00

Pulco citronnade
bouteille de 50 cl
€3.00

Lipton Ice Tea
saveur pêche, canette de 33 cl
€2.00

Tropico
saveur orange et ananas, canette de 33 cl
€2.00

Sprite
saveur citron, canette de 33 cl
€2.00

Fanta
canette de 33 cl
€2.00

Orangina
canette de 33 cl
€2.00

Oasis
canette de 33 cl
€2.00

Bière blonde thaï Singha
canette de 33 cl
€3.00 - Indisponible

Confiseries
Une petite douceur sucrée ?
Confiserie au sésame
Paquet de 130 gr
€2.50

Confiserie à la cacahuète
Paquet de 130 gr
€2.50

