La Cuisine de Nan
Entrées
Parfums et saveurs salées/sucrées. À déguster en entrée ou sur le pouce pour un apéritif aux accents thaïlandais.
Nems original Thaï
6 pièces
Haché de porc, ou poulet (Halal), carotte, choux-blanc, vermicelle, galette de blé, sauce maison
Porc
8,50 €
Poulet
8,50 €
Poulet Halal
8,50 €
Végétarien
8,50 €
Nems
6 pièces.
Haché de porc, ou poulet (Halal), carotte, choux-blanc, vermicelle, galette de riz, sauce maison.
Porc
8,50 €
Poulet
8,50 €
Poulet Halal
8,50 €
Végétarien
8,50 €
Rouleaux de Printemps
4 pièces.
Haché de légumes, crevette, vermicelle, champignons noir asiatique, menthe, coriandre, émincé de poulet, galette de riz, sauce maison
Poulet
9,5 €
Poulet Halal
9,5 €
Végétarien
9 €
Samoussas
6 pièces.
Haché de poulet (Halal), pomme de terre, carotte, galette de blé, sauce maison.
Poulet
8,50 €
Poulet Halal
8,50 €
Beignet de Crevettes
6 pièces.
Crevettes, pâte de beignet, sauce maison.
9,5 €
Beignets de crevettes panées
6 pièces.
Pâte de beignet, crevette, panure, sauce maison.
9,5 €
Brochettes de poulet pané
6 brochettes
Filet de poulet, mariné dans une sauce thaï sucrée/salée, panure, sauce maison.
Poulet
8,50 €
Poulet Halal
8,50 €
Ravioli à la Vapeur
8 pièces.
Haché de porc ou poulet (Halal), pâte de ravioli, sauce maison.
Porc
10,5 €
Poulet
10,5 €
Poulet Halal
10,5 €
Beignet de Courgette
10 pièces.
Courgette, pâte de beignet, sauce maison.
7 €
Beignets d’Aubergine
8 pièces
Aubergine, pâte de beignet, sauce maison.
8 €
Soupes
Simples et crémeuses, à base de noix de coco, ou bien légères et épicées.
Tom Yam Khung
Lait coco, citronnelle, crevettes, champignons, coriandre .
Ce plat est servi avec une portion de riz.
14,5 €
Tom Yam Khung Kai
Poulet (Halal) ou porc, Lait coco, citronnelle, crevettes, champignons, coriandre .
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Porc
13,5 €
Poulet
13,5 €
Poulet Halal
13,5 €
Tom Kha Kai
Soupe de poulet (Halal) ou porc, Lait coco, galanga, champignons.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Porc
13,5 €
Poulet
13,5 €
Poulet Halal
13,5 €
Végétarien
13 €
Plats
Sautés au Wok, currys parfumés, explorez les saveurs authentiques de la cuisine thaïlandaise.
Khao Phad Kai
Riz sauté thaï au poulet (Halal), œuf, légumes
Poulet
9 €
Poulet Halal
9 €
Végétarien
8 €
Khao Phad Kai Sapparod
Riz sauté thaï au poulet (Halal), œuf, légumes, crevettes, ananas.
Poulet
10,5 €
Poulet Halal
10,5 €
Végétarien
10 €
Nouilles sauté de légumes
Nouilles sautées, Émincé de porc ou de poulet (Halal), légumes frais
Porc
12 €
Poulet
12 €
Poulet Halal
12 €
Crevettes
14 €
Végétarien
11,5 €
Pad Thaï
Nouilles de riz, Émincé de porc ou de poulet (Halal), germes de soja, ciboulette, tofu, cacahuète
Porc
12,5 €
Poulet
12,5 €
Poulet Halal
12,5 €
Végétarien
12 €
Pad thaï Khung
Nouilles de riz, Émincé de porc ou de poulet (Halal), germes de soja, ciboulette, tofu, cacahuète, crevettes
Porc
13,5 €
Poulet
13,5 €
Poulet Halal
13,5 €
Végétarien
13 €
Crevettes
14 €
Pad Thaï See Ew
Nouilles de riz large, Émincé de porc ou de poulet (Halal), légumes, crevettes, cacahuètes
Porc
14 €
Poulet
14 €
Poulet Halal
14 €
Végétarien
13,50 €
Bo Bun Thaï
Vermicelle de riz, germes de soja, émincé de porc, poulet (Halal) où bœuf, nems, légumes, coriandre, menthe, basilic thai, cacahuètes,
Boeuf
13 €
Porc
12 €
Poulet
12 €
Poulet Halal
12 €
Végétarien
12 €
Panang
Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , basilic thaï, poivrons, lait de coco et curry panang.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Boeuf
14 €
Porc
13 €
Poulet
13 €
Poulet Halal
13 €
Massaman
Émincé de porc, poulet (Halal) ou boeuf, pomme de terre, oignon,lait de coco et curry massaman, arachide.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Bœuf
14,50 €
Porc
13,50 €
Poulet
13,50 €
Poulet Halal
13,50 €
Curry Jaune
Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , pomme de terre, oignon, lait de coco et curry jaune.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Boeuf
14 €
Porc
13 €
Poulet
13 €
Poulet Halal
13 €
Curry Rouge
Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , légumes, basilic thaï, pousse de bambou, lait de coco et curry rouge.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Boeuf
14 €
Porc
13 €
Poulet
13 €
Poulet Halal
13 €
Curry Vert
Émincé de porc, de poulet (Halal) ou bœuf , légumes, lait de coco et curry vert.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Boeuf
14 €
Porc
13 €
Poulet
13 €
Poulet Halal
13 €
Sauté de légumes au wok
Assortiment de légumes frais sautés au wok.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
11 €
Sauté de légumes au wok avec du porc, ou poulet, ou crevettes
Emincé de porc, ou de poulet (Halal), ou crevettes, assortiment de légumes frais sautés au wok.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Porc
12,5 €
Poulet
12,5 €
Poulet Halal
12,5 €
Crevettes
14 €
Sauté de crevettes sauce aigre douce
Crevettes, poivron, oignon, piment, mariné dans une sauce aigre douce.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
14 €
Sauté de crevettes au curry jaune
Crevettes, œuf, oignons, poivrons, ail, lait frais, pâte de piments, curry jaune. Ce plat est accompagné d’une portion de riz.
14 €
Sauté aux Poivrons avec Noix de Cajou
Émincé de porc ou de poulet (Halal), poivrons, oignon, noix de cajou.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Porc
13 €
Poulet
13 €
Poulet Halal
13 €
Sauté aux Gingembre
Emincé de porc, de poulet (Halal) ou de boeuf, champignons noir asiatique, légumes mariné dans une sauce au gingembre.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Boeuf
14 €
Porc
13 €
Poulet
13 €
Poulet Halal
13 €
Sauté à la Courge
Emincé de porc ou de poulet (Halal), courge, basilic thaï, lait de coco et curry rouge.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Boeuf
14,5 €
Porc
13,5 €
Poulet
13,5 €
Poulet Halal
13,5 €
Sauté aux herbes thaïlandaises
Émince de poulet, basilic thaï, galanga, piment citronnelle, poivrons, échalote. Ce plat est accompagné d’une portion de riz
Poulet
14 €
Poulet Halal
14 €
Sauté aux poivre noir de Kampot
Emincé de porc, de poulet (Halal), ou bœuf, oignon, mariné dans une sauce au poivre noir de Kampot.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Boeuf
14,5 €
Porc
13,5 €
Poulet
13,5 €
Poulet Halal
13,5 €
Sauté de porc aux Caramel
Émincé de porc, ou de poulet (Halal) avec sauce aigre douce caramelisée.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Porc
14 €
Poulet
14 €
Poulet Halal
14 €
Sauté aux Oignons
Émince de porc, de poulet (Halal) ou de bœuf, oignon.
Ce plat est servi avec une portion de riz.
Boeuf
13,5 €
Porc
12,5 €
Poulet
12,5 €
Poulet Halal
12,5 €